北考网

各种凉拌菜的做法大全 各种凉拌菜的烹饪方法

时间:2023-06-04 12:01:22 文/黄飞 经验北考网www.beiweimall.com

1、凉拌木耳

材料:干木耳35克、洋葱半个、酱油2茶匙、白糖少许、醋1茶匙、花椒油适量、红、青椒1个。

做法:干木耳用温水泡发后去蒂洗净,过水焯熟后放凉备用。洋葱切圈,红、青椒切丝备用。将酱油、白糖、醋、花椒油加水调匀成酱汁。将焯好的木耳、洋葱圈、红、青椒丝和酱汁拌匀即可。

2、凉拌金针菇

材料:金针菇400克、蒸鱼豉油和生抽酱油1汤匙、香葱2棵、油适量。

做法:将金针菇择去蒂部并洗净沥水,摆盘备用。金针菇上浇上蒸鱼豉油,上锅蒸几分钟后关火取出,淋上生抽酱油。香葱切成葱花,放在金针菇上,最后淋上一层刚烧热的油即可。

3、凉拌黄瓜

材料:黄瓜2根、花生米适量、火麻油、剁椒、醋、蚝油、生抽、盐、味精、糖。

做法:起锅,倒入火麻油,炒一下花生,至花生炒熟即可出锅。黄瓜去皮,根据个人喜欢去皮还是不去皮。用刀将黄瓜拍扁、切好,大小长短根据个人喜好。放入碗中,加人准备好的材料盐、生抽、糖、醋、放冰箱腌制裹上保鲜膜20分钟左右,锁住鲜味。腌制好后,倒入花生、滴上两滴火麻油,最后撒上剁椒、葱花。

相关文章

转发最多的女生节祝福语 转发最多的女生节祝福语精选2023-06-19 04:21:33

怎样蒸花卷 好吃的花卷做法2023-06-17 19:51:00

发朋友圈语录 发朋友圈的说说推荐2023-06-10 16:13:22

如何保鲜西兰花 西兰花保鲜的方法2023-06-11 05:00:50

最精辟最火的句子 最精辟最火的句子有哪些2023-06-02 11:32:28

怎么保鲜冬笋 冬笋如何保鲜2023-06-17 18:09:23

上海对外经贸大学和北京交通大学(威海校区)对比哪个好(排名分数线区2024-03-31 16:25:18

河北高考排名237950名物理能上什么大学(能报哪些学校)2024-03-31 16:19:23

山东城市建设职业学院在山东招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:15:16

上海农林职业技术学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:12:52

吉林农业科技学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:09:19

安徽高考多少分可以上云南经贸外事职业学院 招生人数和最低分2024-03-31 16:04:52

口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-06-19 21:45:40

如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-06-04 00:34:11

游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-06-17 10:17:19

热门排序