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怎样蒸米饭又香又好吃 蒸米饭又香又好吃的方法

时间:2023-06-05 23:11:24 文/李盛 经验北考网www.beiweimall.com

1、洗米不超过3次,超过3次会使大米的营养流失,减少米饭的香味。把米放在冷水里浸泡半小时,让米粒充分吸收水分,使米饭粒粒饱满。

2、蒸米饭时,米和水的比例为1:1.2。可以在蒸米饭时加入少量精盐或熟花生油,可以使蒸出的米饭晶莹饱满,米香四溢。

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