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千张豆皮怎么做好吃 千张豆皮怎么做

时间:2023-06-11 04:28:36 文/莉落 经验北考网www.beiweimall.com

1、豆腐皮、香菜、盐、油、辣椒粉、芝麻、孜然粉、白糖、生抽、香醋。

2、先把豆腐皮叠起来切成长条状。切好后把它散开。

3、水烧开,加少许食盐,豆腐皮放锅里焯水2分钟,除去豆腥味,焯水后再过凉水。

4、碗内加辣椒粉、芝麻和孜然粉,适量的食盐和白糖。

5、烧热油淋入碗中。香菜切成小段。料汁里加一勺生抽,一勺香醋。倒入碗中搅拌均匀,即可装碟。

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