1、食管炎患者要注意避免进食过冷、过硬的食物,还有一些粗糙及过烫的食物,对于反流性食管炎患者,在睡前两小时要注意避免进食,白天进食后要注意避免立即卧床。
2、有食管炎的患者平时要注意忌食巧克力,还有高脂肪类食物,另外还有浓茶、咖啡、烈酒等一些辛辣刺激类食物,这些对食管黏膜会造成损伤,从而加重炎症,另外患者平时还注意定时定量进食,食物一定要细嚼慢咽,在食物选择上要以易消化、富营养、无刺激的软性食物为主。
3、对一些油炸食物,还有辛辣刺激类食物,以及一些味精较多,酸辣味较重或是过咸的食物,食管炎患者也是要避免的,因为这些食物不但会诱发食道炎,且还可刺激食道黏膜以及胃肠道黏膜,从而导致病变。
4、有一些蔬果也是食管炎患者要禁忌的,如韭菜、香菜,还有蚕豆等,按中医来看,这些蔬菜可引起上火或疾病复发,要注意适当控制。还有水果,食用时不宜过多过杂,不要选择过冷过甜的水果,如香蕉、甘蔗等,要注意加以避免。
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