1、松茸用温水泡洗,多换几次水。
2、排骨用冷水冲洗血水,用炒锅炒排骨。
3、将排骨炒至金黄。
4、松茸也切成片备用。
5、将排骨和姬松茸以及水放在汤锅里,放2片姜。
6、炖了四个小时,出锅前根据个人口味轻重,放入适量细盐,可以开始享用啦。
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