1、用料:五花肉200克、豆角300克、六月香豆瓣酱2勺、姜5片、洋葱1个、食用油适量、花椒面适量、蚝油适量。
2、五花肉切丁备用。
3、豆角切丁备用。
4、洋葱和姜切丁备用。
5、锅内放入食用油,放入五花肉和豆角丁炒香,再放豆瓣酱炒香。
6、将姜末,葱末,花椒面,蚝油和炒好的五花肉丁豆角丁一起搅拌备用。
7、开始包包子,水开上锅蒸8分钟,关火后再停1分钟,可以出锅了。
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