1、食材:苔条、五谷杂粮。
2、调料:植物油、蘑菇精、盐。
3、苔条摘干净后,撕开剪碎,备用。
4、锅中稍微放多点植物油,低温小火,分批逐此把五谷杂粮炸好,捞出沥干油份。
5、炸完五谷后锅中留适量的植物油,关火,利用油的余温把苔条翻炒蓬松。
6、然后放入适量的盐、少许蘑菇精和炸好的五谷一起翻均匀,取一个大容器摊开放凉后就可以食用。
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