1、食材:玉米面100克,面粉30克,鸡蛋一个,牛奶100克,白糖25克,泡打粉3克。
2、所有的材料放入搅拌盆中,用打蛋器搅匀,静置十五分钟左右。
3、早餐机接通电源预热。
4、在早餐机上先刷一点油,就刷一次,后面不用再刷油。
5、早餐机是2层的,中间有隔板是活动的, 放一勺面糊在下层,上层落下也放入一勺面糊,面糊自行流动正好盖住加热板,薄薄一层。
6、合上盖子约2~3分钟,上层的面糊已经凝固不流动,抬起上层加热板,把下层的小饼翻面,煎一分钟。左右取出,旋转中间的加热板,上层的小饼就落入下层,上层继续放面糊,2层小饼同时操作。
7、依次做完全部的面糊。
8、吃的时候淋上蜂蜜,趁热吃,奶香浓郁。
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