1、需要。
2、保存蛋糕小窍门:用纸巾将蛋糕盖住,纸巾上喷少许水,潮湿即可,蛋糕放入原包装盒中;放入冰箱冷藏。
3、蛋糕放在密封容器,加一片新鲜面包。当面包发硬时,及时更换一块新鲜的,这样蛋糕能保鲜较长时间。用保鲜膜包裹,放入冰箱即可。
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