1、食材:竹笋3根、猪肚菇、肋排、葱姜、料酒、盐各适量。
2、肋排剁块,猪肚菇切条,竹笋清理干净切随刀块。
3、肋排焯水后重新入锅煮开,放姜片、料酒,入竹笋继续慢火炖。
4、肋排熟的时候,把猪肚菇放入锅里煮熟,放盐调味,撒上葱花即可出锅享用!
5、肋排剁块,猪肚菇切条,竹笋清理干净切随刀块。
6、肋排焯水后重新入锅煮开,放姜片、料酒,入竹笋继续慢火炖。
7、肋排熟的时候,把猪肚菇放入锅里煮熟,放盐调味,撒上葱花即可出锅享用。
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