1、花腱是后腿大腿内侧的两小条牛腿肌腱,金钱腱是牛前腿小腿内1块修长而带筋的肉。两者比较一下,金钱腱要贵一点,它是全只牛最贵的部位,肉里包筋、筋内有肉,筋肉互相纵横交错下仍层次分明,肉质爽口甘香。1只金钱腱,一般重320克以下。
2、花腱和金钱腱都是牛某个部位上的肉。
相关文章
口字旁的字大多与什么有关 口字旁的相关知识2023-06-06 08:21:02
杜鹃换盆后的养护要点 杜鹃换盆后的养护方法2023-06-17 19:17:27
蟹爪兰如何才能养殖好 蟹爪兰怎么才能养殖好2023-06-08 21:57:37
什么是塑料姐妹 什么是塑料姐妹花2023-06-08 06:45:46
如何养好白兰花 怎样养好白兰花2023-06-16 04:32:37
为什么说近朱者赤近墨者黑 近朱者赤近墨者黑的解释2023-06-11 13:54:39
上海对外经贸大学和北京交通大学(威海校区)对比哪个好(排名分数线区2024-03-31 16:25:18
河北高考排名237950名物理能上什么大学(能报哪些学校)2024-03-31 16:19:23
山东城市建设职业学院在山东招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:15:16
上海农林职业技术学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:12:52
吉林农业科技学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:09:19
安徽高考多少分可以上云南经贸外事职业学院 招生人数和最低分2024-03-31 16:04:52
口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-06-19 21:45:40
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-06-04 00:34:11
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-06-17 10:17:19