1、主料：芋头1个。
2、辅料：油一勺、盐小半勺、剁椒两勺、葱花一撮。
3、芋头切成薄片备用。
4、油锅烧热。
5、将芋头片倒入油锅。
6、加上适量盐。
7、稍微翻炒，至芋头表面微微变软，盛出。
8、将芋头装入容器，放在蒸锅里，大火蒸熟即可。
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