1、酸牛奶可以加热,酸奶中含有的菌种具有较好的耐热性,是可以加热到25度的,而且加热后有益菌会更多,酸奶存放需要保持低温的环境。
2、而且保存时间最多不能超过3天,另外空腹时尽量不要饮用酸奶,会减低酸奶的效果。
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