1、龙须菜是一种野生的名菜,很多人都喜欢吃,它是百合科、天门冬属的植物,是一种多年生的藤状攀援植物。它的名字很多,除了叫做龙须菜之外,还叫做线菜、发菜、海菜、瓜苗、江离等,不同的地区叫法不同。龙须菜叫这个名字,是因为嫩茎的样子很像是龙须一样。它高可达1米左右,根部比较的细长,叶子形状为窄条形,花朵颜色为黄绿色。
2、龙须菜的品种其实比较多,可以根据当地的气候来选择合适的品种。龙须菜通过播种的方法来种植,先准备好合适的土壤,往土壤中浇水浸湿,之后将种子均匀的播撒到土里面,覆盖上一层细土掩盖,然后盖上一层枯草。龙须菜播种后要注意好养护,定期浇水保持土壤的湿润,还要不断施肥维持营养供给,等生长之后,将藤蔓的主心摘除,促进不断长出侧枝,也能提高产量。
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