1、包馄饨，首先需要制作馄饨馅。
2、先将卷心菜用刀切成条状，将小葱和老姜洗干净切成末，再将卷心菜、鲜猪肉、葱、姜放在馅盆里，倒入适量的花生油、酱油，还有适量的食用盐均匀搅拌。
3、方形的面皮，就是包馄饨的。用筷子取适量的馅放进面皮中央，将面皮的角对角捏紧。
4、包馄饨有多种方法，总的原则就是捏紧，煮的时候不会露馅。
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