1、用淘米盆装适量米加水进行淘洗,淘米的次数不能过多。
2、淘好后倒入一个不锈钢盆里,加水在米里,一般大米和清水的比例为1:1.5,然后放一旁备用。蒸锅里加水,一般加半锅水即可。放上不锈钢蒸蓖,把米放上去。
3、盖上盖子,大火蒸20分钟即可。
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