1、在零度以下的一定温度范围内,可乐均是液体,且体积会不断膨胀。这会导致罐内压力增大,是可能发生爆炸的。碳酸饮料放在冷冻室里是不安全的,最好避免。
2、二氧化碳在水中的溶解度是温度越低溶解度越高。当溶解了二氧化碳的可乐(严格地说可乐中的其他成分也会产生影响,这里只能做一个近似的分析)放入零度以下的冷冻室,它不会很快结冰,因为它的凝固点已经被溶解的二氧化碳降低了。更何况可乐中的其他成分,例如糖,也会降低液体凝固点。
3、因此,在零度以下的一定温度范围内,可乐均是液体,且体积会不断膨胀。这会导致罐内压力增大,压力增大也会令凝固点进一步降低,但这个影响不是很明显。
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