1、炸藕片的热量偏高,不建议经常吃,有控制体重需求的人也不建议吃。
2、炸藕片主要用到莲藕、淀粉、面粉和食用油。莲藕本身也是富含淀粉的,藕片挂糊油炸之后,食材中吸收了大量的油脂,热量大增,可达到每100克热量为157大卡,比米饭的热量还要高出1/4。如果一下子吃多了,这些热量就会转化为脂肪囤积在体内,引起肥胖。而且油炸食品并不健康,一般建议少吃,不能天天吃。
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