1、材料：香菇400克、盐3克、味精2克、十三香1克、孜然粉5克、鸡蛋一个、面粉100克、玉米淀粉50克、泡打粉5克、食用油20克、水50克。
2、香菇，洗净备用。
3、把香菇改刀，切成条。
4、锅中加水烧开，放入香菇煮一分钟，捞出冰凉，挤干水分。
5、把挤干水分的香菇放入盆中，加3克盐，2克味精，1克十三香抓拌均匀腌制10分钟。
6、把鸡蛋打入盆中，加入100克面粉，50克玉米淀粉，5克泡打粉，50克水朝一个方向搅拌成糊。
7、把搅拌好的糊，醒发10分钟。
8、糊醒发10分钟后，加入腌制好的香菇，搅拌均匀，让每个香菇都裹上糊。
9、起锅烧油至5成热（约150度），一个一个的下入香菇，香菇下完调中火，炸至金黄捞出（约炸5分钟）捞出，待油温升到7成热，再下去香菇复炸10秒钟。
10、复炸好的香菇沥干油，撒上孜然粉即可。
相关文章
床头不能放什么东西 床头不能放的东西2023-06-03 03:46:19
属狗的人养殖什么花好 属狗的人养殖什么花2023-06-10 20:34:20
板栗瓜蒸多长时间熟 板栗瓜蒸多久熟2023-06-16 09:37:19
空烤箱预热会不会爆炸 空烤箱预热会爆炸吗2023-06-17 01:46:18
用油条精炸油条1斤面放多少 用油条精炸油条1斤面怎样放多少数量2023-06-16 08:20:17
2斤鲈鱼一般蒸多长时间 2斤鲈鱼一般蒸12分钟对吗2023-06-08 21:53:55
上海对外经贸大学和北京交通大学(威海校区)对比哪个好(排名分数线区2024-03-31 16:25:18
河北高考排名237950名物理能上什么大学(能报哪些学校)2024-03-31 16:19:23
山东城市建设职业学院在山东招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:15:16
上海农林职业技术学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:12:52
吉林农业科技学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:09:19
安徽高考多少分可以上云南经贸外事职业学院 招生人数和最低分2024-03-31 16:04:52
口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-06-19 21:45:40
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-06-04 00:34:11
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-06-17 10:17:19
