1、冷冻保存。但是冷冻的南瓜饼需要撒上一层面粉,防止南瓜饼之间相互粘合,出现掰不开的情况。
2、放在冷冻室,既不会损失过多的水分,也不会出现淀粉反生的情况,还不会滋生细菌,因此没炸过的南瓜饼能保存半个月以上,什么时候想吃就可以拿一些出来炸。
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