1、300克新鲜莲藕,200克鲜肉末,1个鸡蛋,50克面粉,1听啤酒,3片姜,2段葱,15毫升料酒,8克盐,3克白糖,适量椒盐。
2、莲藕洗净后切成5毫米的薄片,但是第一片不要切断,形成一个中间连着的藕夹;
3、藕片切好后放入开水中,焯烫1-2分钟,然后捞出藕片用凉水洗净备用;
4、肉末中加入葱末、姜末、盐、白糖、料酒等调料拌匀,然后沿着同一个方向搅拌出筋;
5、将肉馅加在藕片中间轻轻用手压紧。鸡蛋打散后加入面粉,慢慢倒入啤酒,一边倒一边用筷子搅打,直到面粉溶解,挑起面糊能自然滴落即可;
6、将夹好的藕盒粘上面糊,放入4成热的油锅中,用中火慢慢炸至外表金黄即可,最后可以搭配椒盐食用。
相关文章
世界五大鲜切花是哪五种 世界五大鲜切花分别介绍2023-06-13 11:03:02
坐火车检查宠物需要注意什么 坐火车检查宠物需要注意哪些事项2023-06-10 19:54:01
草乌煮12小时能吃吗 草乌煮12小时可以吃吗2023-06-18 22:04:34
油炸花生米常温放几天 常温下油炸花生米的保存时间2023-06-09 06:45:10
打印机共享设置的注意事项 打印机共享设置的注意事项2023-06-02 12:29:17
越红工夫红茶怎么泡最好喝 越红工夫红茶泡最好喝的方法2023-06-06 11:09:19
上海对外经贸大学和北京交通大学(威海校区)对比哪个好(排名分数线区2024-03-31 16:25:18
河北高考排名237950名物理能上什么大学(能报哪些学校)2024-03-31 16:19:23
山东城市建设职业学院在山东招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:15:16
上海农林职业技术学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:12:52
吉林农业科技学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:09:19
安徽高考多少分可以上云南经贸外事职业学院 招生人数和最低分2024-03-31 16:04:52
口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-06-19 21:45:40
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-06-04 00:34:11
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-06-17 10:17:19