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空气炸锅炸土豆片 空气炸锅炸土豆片怎样做

时间:2023-06-11 21:46:48 文/张东东 经验北考网www.beiweimall.com

食材:土豆,调味:食用油、椒盐、孜然、烧烤酱(或辣椒酱)。

1、土豆洗净去皮,用擦菜板(多功能切菜器)加工成均匀厚度的薄片。如果土豆片过大,可从中间切成半圆,或十字刀切成四瓣,然后放在清水中备用。(之所以要切成四瓣,是因为刷油后的土豆在烤制时会绵软黏连,小块有利于竖立)。

2、给土豆刷食用油、烧烤酱、撒孜然、椒盐。然后用牙签串起。一根上大约四片。(油不要刷得太多,薄薄一层就行)。

3、空气炸锅抽屉铺上铝箔纸或硅油纸,将土豆片摆放其中。

4、温度调至200度,时间12分钟。

5、烤制中可拉开抽屉,散一散热气。土豆片熟了,装盘享用。

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