1、提前一晚泡发的鱿鱼干和焯水好的排骨。
2、鱿鱼去掉膜，打花刀后切小块，山药去皮。
3、为防氧化，山药泡水备用。
4、调味料准备。
5、热锅冷油，入生姜，八角翻炒。
6、下排骨翻炒。
7、排骨表面略焦黄时，下鱿鱼翻炒。
8、炒至鱿鱼打卷。
9、沿锅边淋少许料酒。
10、一次性加足没过食材的水，转大火烧开。
11、汤水煮沸后加入豆瓣酱。
12、转中火焖烧20分钟，加入山药。
13、煮至汤汁快干时，加盐调味。
14、最后大火收汁即可。
相关文章
疙瘩汤怎样做好吃 疙瘩汤如何做好吃2023-06-18 05:41:14
肘子怎样做好吃 肘子好吃的做法2023-06-10 20:56:04
鲍鱼菇干怎样做好吃 鲍鱼菇干如何做好吃2023-06-05 09:35:15
基围虾怎样做好吃 基围虾鲜美的做法2023-06-16 17:35:36
鲤鱼怎样做好吃又简单 教你鲤鱼好吃又简单的做法2023-06-13 10:43:08
除夕夜的习俗与寓意 关于除夕夜的习俗与寓意2023-06-10 04:35:34
上海对外经贸大学和北京交通大学(威海校区)对比哪个好(排名分数线区2024-03-31 16:25:18
河北高考排名237950名物理能上什么大学(能报哪些学校)2024-03-31 16:19:23
山东城市建设职业学院在山东招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:15:16
上海农林职业技术学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:12:52
吉林农业科技学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:09:19
安徽高考多少分可以上云南经贸外事职业学院 招生人数和最低分2024-03-31 16:04:52
口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-06-19 21:45:40
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-06-04 00:34:11
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-06-17 10:17:19
