1、原料:红薯2个、锡纸适量。红薯冲洗干净,去掉两头。用锡纸将处理好的红薯包起来。放入空气炸锅里,200度烤30分钟。时间到了之后,用筷子能轻松插进即可。出锅去掉锡纸即可食用。
2、烹饪要点:用铝箔纸包裹红薯,因为空气炸锅原理是高温换气,不包容易被烘干。红薯擦干净,这样烤出来的红薯不湿不干,就是红薯本身的味道刚刚好。烘烤时间可以根据红薯数量和大小灵活调整,筷子能轻松插进红薯即烤熟了。
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