1、秋葵中含有较多的草酸,结石的患者食用后,会加重结石形成,因此结石的患者最好不要吃。
2、凉拌秋葵不适合肠胃不佳的人食用,秋葵表面有小绒毛,这些小绒毛进入肠胃后会损伤肠胃,可能会造成腹泻等症状。
3、秋葵中含有粘液蛋白以及表面上的细细绒毛,对人体有致过敏的效果,因此易过敏的人群要慎食。
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