1、主料：猪肝300克洋葱（黄皮）200克。
2、调料：大葱10克、姜5克、植物油25克、淀粉（玉米）10克、酱油15克、胡椒粉2克、白砂糖2克、料酒15克、味精2克、香油2克。
3、猪肝用盐水泡十分钟，在水龙头下冲洗干净，浸泡半小时除去血污。
4、切薄片用放有姜片料酒的沸水煮一分钟，捞出洗干净。（多洗几遍，保证菜清爽）洋葱青椒切均匀的快，胡萝卜切斜菱形，木耳撕小块。
5、猪肝用一茶匙盐，半茶匙糖，一汤匙生抽（我用的蒸鱼豉油）一茶匙五香粉，半汤匙食用油抓匀腌渍十分钟。
6、一汤匙食用油，下姜蒜末，胡萝卜，红辣椒（我没切开，只是装饰，想要辣味的就切开），猪肝，热油大火爆炒一分钟盛出。
7、一汤匙油，炒洋葱青椒木耳，放一茶匙盐，一茶匙鸡精。
8、洋葱变色倒入猪肝，翻炒均匀。
9、稍微煨一下，让腌猪肝的料汁被洋葱木耳吸收。
10、猪肝不要盛出，直接炒洋葱。步骤5和6，和在一起即可。
相关文章
smooth怎么读 英语smooth怎么读2023-06-10 08:03:22
烟熏鸭怎么做好吃 怎么做烟熏鸭2023-06-18 22:24:00
小晶鱼怎么做好吃 酱焖小晶鱼的做法2023-06-09 11:14:26
正宗四川泡菜的做法 怎么做四川泡菜2023-06-08 19:51:36
蕨菜干怎么做好吃 制作干蕨菜焖肉的方法2023-06-16 21:56:44
鱼头炖豆腐怎么做好吃 鱼头炖豆腐的烹饪方法2023-06-18 14:32:54
上海对外经贸大学和北京交通大学(威海校区)对比哪个好(排名分数线区2024-03-31 16:25:18
河北高考排名237950名物理能上什么大学(能报哪些学校)2024-03-31 16:19:23
山东城市建设职业学院在山东招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:15:16
上海农林职业技术学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:12:52
吉林农业科技学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:09:19
安徽高考多少分可以上云南经贸外事职业学院 招生人数和最低分2024-03-31 16:04:52
口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-06-19 21:45:40
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-06-04 00:34:11
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-06-17 10:17:19
