1、西兰花洗干净,切成小朵。
2、将洋葱半个切丁,西红柿半个切丁。
3、锅中放加清水烧开,将西兰花放进去焯水1分钟,捞出沥干。
4、锅内放食用油,油温烧至6成热,放入洋葱炒软,加入西红柿翻炒均匀。
5、再加入咖喱酱1勺、清水1勺至咖喱酱完全化开,放入西兰花翻炒均匀,调入盐半勺拌匀即可。
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