1、火龙果可以放冰箱冷藏。但要注意保存温度。在5～9℃的低温中，新鲜摘下的火龙果不经挤压碰撞，保存期可超过一个月。在25～30℃的室温状态下，保质期可超过2个星期。火龙果从冰箱取出后，在正常温度下会加速变质，所以要尽早食用。
2、火龙果在25~30摄氏度的室温下：保质期在两个星期左右。在15~20摄氏度的室温下：保质期在一个月左右。在5~10摄氏度的低温下：保质期在3天以内。
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