1、鸭蛋和土豆煮不会中毒。
2、在食物性味及成分上,鸭蛋性凉,味甘、咸,当中主要含有蛋白质、维生素、碳水化合物、氨基酸、胆固醇、以及钾、钠、核黄素等微量元素,而土豆性平,味甘,富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、胡萝卜素、钾、镁、叶酸等成分;两者在性味以及成分之间均无冲突的部分,因此可以同食。但是需要适量食用,不宜多吃,避免出现肠胃不适的情况。
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