1、丝瓜和土豆可以一起炒着吃。
2、丝瓜炒土豆，是一道美食，主料为丝瓜、土豆。
3、材料：丝瓜、土豆，调料：盐、酱油、白糖、鸡精、蚝油。
4、将土豆洗净去皮，放在案板上切成块待用。
5、将丝瓜去皮用清水淋一下，放在案板上切成滚刀块，待用。
6、烧锅倒油烧热，下入土豆翻炒一下。
7、随后，加一些水煮开。
8、接着，加点酱油、盐、白糖调味煮至土豆断生软烂。
9、然后，合入丝瓜翻炒至断生。
10、最后，鸡精炒匀，即可。
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