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爆炒鸡肉的家常做法 爆炒鸡肉怎么做

时间:2023-06-19 15:09:58 文/张东东 经验北考网www.beiweimall.com

1、用料:鸡肉适量、姜5片、大蒜3瓣、生抽1勺、老抽1勺、料酒2勺、盐适量、蚝油1勺、豆瓣酱2勺、青辣椒适量。

2、鸡肉洗好,宰丁。放盐拌匀。

3、辣椒切丁,蒜姜切丁。

4、锅中放油,倒入鸡丁,放姜蒜。

5、加豆瓣、生抽、老抽、料酒、耗油。

6、最后倒入辣椒,出锅即可。

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