1、主料：鸡蛋3个。
2、辅料：白糖70克、淀粉适量。
3、配料：花生油100克。
4、准备鸡蛋3个。两个磕入碗内搅拌成鸡蛋液。
5、热锅内放油，晃动锅使锅内均匀沾满油，剩余的油可倒出。
6、鸡蛋液倒入锅内，尽量均匀淋入。
7、晃动锅使鸡蛋液均匀沾满锅，尽量使鸡蛋皮均匀。
8、鸡蛋皮切菱形片。
9、碗内磕入剩余一鸡蛋，搅拌后放入淀粉搅拌成鸡蛋糊糊，鸡蛋糊以舀起能呈直线落下为宜。
10、切好的鸡蛋皮放入鸡蛋糊均匀挂糊。
11、锅内放约100克油烧热
12、挂糊的鸡蛋皮分次炸好。
13、炸好的鸡蛋沥油待用。
14、锅内剩余的油倒出，留一点底油，放入白糖。
15、中火加热，边加热边搅拌，炒至糖完全融化呈现浅棕色时，并冒泡泡时，用铲子舀起糖汁往下倒，能形成一条直线，放入炸好的鸡蛋，均匀沾糖液后立刻出锅。
相关文章
家庭麻花做法和配方 家庭麻花怎么做2023-06-09 04:27:30
梦见扎针是什么意思 梦见扎针是什么意思呢2023-06-05 09:26:19
梦见穿袜子什么意思 关于梦见穿袜子的寓意2023-06-05 06:50:15
梦见捡栗子什么意思 有关梦见捡栗子的寓意介绍2023-06-18 08:50:31
梦见鸭蛋什么意思 梦见鸭蛋有哪些寓意呢2023-06-16 05:02:59
梦见百合花什么意思 睡觉梦见百合的寓意是什么2023-06-02 06:03:42
上海对外经贸大学和北京交通大学(威海校区)对比哪个好(排名分数线区2024-03-31 16:25:18
河北高考排名237950名物理能上什么大学(能报哪些学校)2024-03-31 16:19:23
山东城市建设职业学院在山东招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:15:16
上海农林职业技术学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:12:52
吉林农业科技学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:09:19
安徽高考多少分可以上云南经贸外事职业学院 招生人数和最低分2024-03-31 16:04:52
口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-06-19 21:45:40
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-06-04 00:34:11
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-06-17 10:17:19
