1、防止木耳爆锅，木耳一定要完全泡发，而且撕成的块要小一点。块大或泡发的不够，在炒制的时候容易爆锅。
2、在炒制木耳前可以把木耳焯一下水，焯过水的木耳容易成熟，同时，也就缩短了在锅中炒制的时间，这样可以减少爆锅的发生。
3、木耳在炒制前一定要沥干水分，水在遇到热油时是会爆的，所以这一步也是非常重要的。
4、在炒制木耳时可以往锅中淋入少量的水，水量不要太多，太多会影响整道菜的口感。一般十几毫升就可以了，这样也能减少木耳爆锅的情况。
5、在炒制木耳时可以先放盐在放木耳，这样也能大大的减少木耳爆锅的情况。
相关文章
陌陌钱包怎么转到微信 陌陌钱包如何转到微信2023-06-02 01:58:29
摩丝是什么 关于什么是摩丝介绍2023-06-14 18:54:58
九阳空气炸锅怎么使用 九阳空气炸锅如何使用2023-06-11 07:27:39
魔芋胶的功效与作用 关于魔芋胶的功效2023-06-07 06:43:19
纳帕牛皮是什么皮 什么是纳帕牛皮2023-06-19 17:18:31
天天酷跑怎么充值钻石 天天酷跑如何充值钻石2023-06-05 19:11:59
上海对外经贸大学和北京交通大学(威海校区)对比哪个好(排名分数线区2024-03-31 16:25:18
河北高考排名237950名物理能上什么大学(能报哪些学校)2024-03-31 16:19:23
山东城市建设职业学院在山东招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:15:16
上海农林职业技术学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:12:52
吉林农业科技学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:09:19
安徽高考多少分可以上云南经贸外事职业学院 招生人数和最低分2024-03-31 16:04:52
口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-06-19 21:45:40
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-06-04 00:34:11
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-06-17 10:17:19
