1、白开水如果放了3天,水体内就会产生大量的亚硝酸,如果继续放置,会进一步与胺结合形成亚硝酸胺,使人头晕眼花,严重的话还会引发胃癌、食道癌。所以白开水放了3天以上就不建议饮用了。
2、反复煮沸的开水对人体身体没什么好处,经过氯化处理的自来水反复煮沸后会产生卤代烃、氯仿等致癌物质,对人体造成很大危害。
3、久煮的开水最好不要饮用。因为开水煮久了,矿物质会不断流失,原来溶解在水中的一些无机盐和矿物质会被还原成亚硝酸根离子,对人体血液造成很大伤害。
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