1、胃肠溃疡者。醋泡花生味道比较酸,其中含有较多的有机酸成分,食用后可以刺激胃酸的分泌,若是胃肠溃疡者食用过多的醋泡花生更会加剧胃酸分泌,还可能会刺激到溃疡面,导致溃疡疼痛,甚至出血,对病情产生极为不利的影响。
2、胆囊切除者。因为脂肪进入身体以后,都是用胆汁来帮助消化的,胆囊切除以后的患者没有办法分泌胆汁,如果再吃醋泡花生就容易造成消化不良问题出现,会对身体健康造成很多不利的影响。
3、痛风患者。痛风患者饮食应当控制嘌呤的摄入,而花生中含有较为丰富的蛋白质成分,是一种高嘌呤的食物,若是痛风患者食用过多醋泡花生,会导致体内的嘌呤含量增加,无法及时代谢,从而可能导致血尿酸水平升高,引发或加重痛风症状。
4、血脂高的人。花生里面虽然有非常多的营养物质,但是脂肪含量也是非常高的,所以血脂比较高的人,身体里面的血液浓度也就会比较高,如果吃了太多醋泡花生,那么就有可能会让血液里面的纸质平衡受到影响,容易患上冠心病,高血压等问题。
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