1、冰粉粉是起源于我国西南地区的一种特色小吃,属于著名的夏季小吃,冰粉粉中含有丰富的维生素、矿物质,营养价值丰富,而且口感清凉,有利于清热解火。
2、冰粉粉制作的主要原料为一种名叫“假酸浆”的中药材的种子,将种子研磨成粉末状,然后加入适量的水调制成粘稠的糊状物,凝固后就可以食用了,同时可以在里面加入一些果干等,使口感更佳丰富。
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