1、腾冲红花油茶油:腾冲红花油茶油得益于当地的茶树,单株茶树可产茶果100公斤以上,而冲腾茶树的种植面积超过4.5万公顷,挂果面积可达5000公顷,有着丰富的原材料,且质量高,所产的腾冲红花油茶油具有:透明、清亮、易存储、易消化,而且其中维生素的成分也高,是木本油料作物中的翘楚,还有丰富的山茶苷、亚麻酸和油酸。
2、腾冲饵丝:腾冲饵丝是由洞山乡胡家湾村人所发明,用当地的特产大米精加工成饵丝、饵块,已经有几百年的历史了,关于它还有一个救驾的故事:当年南明永历帝败走西陲,曾在这里的一个农家吃过一次炒饵块,觉得非常扛饿,而且味道鲜美,便称其为“大救驾”,这个封号让腾冲饵丝、饵块成了游客乐于品尝的美味,特别符合无故事不旅游的讲法,也能看出中国人的皇帝梦,凡是皇帝说好的美味,都要去品尝一下。
3、槟榔江水牛:槟榔江水牛,是我国唯一的河流型水牛,在腾冲这里已经生活的有200年,对当地的气候环境有着非常强的适应性,且抗病能力强,适合放养,温顺,食谱比较杂,这一点同内蒙古草原黄牛是一样的,独特的肉质让其成为这里的地理标志,它的牛奶成分也具有非常高的价值,肉质鲜美。
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