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白玉菇做汤用焯水吗 白玉菇做汤要不要用焯水

时间:2023-06-14 21:08:03 文/马振华 经验北考网www.beiweimall.com

1、白玉菇做汤用焯水。

2、白玉菇用沸水焯熟,即可除去草腥味。需要注意,不能简单的将所有食材一起放进去加来水来煲,因为每种食材烹饪的时间要求不一样,白玉菇如果煲上半个小时口感就不好了。白玉菇可以适当的焯水,但是尽量不要放在水里焯的时间太长,一般控制在一分钟以内必须要用热水下锅,这样才能更好一些。

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