1、做白菜鸡蛋馅需要准备食材:麦芯粉300克、白菜5片、鸡蛋2个、胡萝卜1根、油适量、盐两克、蘑菇粉1克、葱姜4克、美极鲜味汁两克。
2、共分为3个步骤,以下是做白菜鸡蛋馅的详细操作:锅中热油,蛋黄下锅炒熟鸡蛋。白菜洗净切碎,加盐腌制5分钟,挤掉水分,胡萝卜去皮洗净擦丝,葱、姜切碎。所有材料倒入盆中加入适量的盐、蘑菇粉、美极鲜味汁调味。
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