1、主料:韭菜200g、绿豆芽260g。辅料:油适量、盐适量。
2、绿豆芽和韭菜分别摘洗干净。
3、韭菜切寸段。
4、绿豆芽过一下开水,不用烫开哦。
5、锅里多倒点油烧热,然后先把韭菜根倒下去,再放韭菜叶,再放烫过的绿豆芽翻炒。
6、快速翻炒两下,翻炒均匀,加盐调味立刻盛出。
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