北考网

光鱼炖豆腐的做法 光鱼炖豆腐怎么做

时间:2023-06-17 07:01:19 文/孙小飞 经验北考网www.beiweimall.com

1、主料:光鱼6条、豆腐300克、小葱1根 姜3片 盐3克 生抽2勺 花生油15毫升 香菜1棵。

2、准备好食材,鱼有6条,另外的盆里还有3条,豆腐选用北方的老豆腐。

3、鱼清理干净内脏,洗干净。豆腐切成大小厚薄一致的方块。

4、平底锅放油,放入光鱼开始煎,煎鱼想鱼皮不错其实很简单,首先有条件就选择不粘锅,然后刚开始煎的时候不用翻动鱼,等鱼结皮变硬后再翻面煎另一面。这样就能煎出完整不破皮的鱼了。

5、鱼煎好后推到一边,放入葱末姜片煎出香味。

6、加入热水,能没过鱼肉的水量即可。炖半个小时后,加入胡椒粉,盐和生抽调味。

7、再加入豆腐块,再继续炖30分钟,至豆腐入味,鱼肉细嫩鲜美。再加入香菜提味,这个菜就做好了。

相关文章

白菜炒粉条的家常做法 白菜炒粉条如何做2023-06-13 23:28:41

糖粘子的做法 怎样做糖粘子2023-06-16 21:22:55

吃火锅的菜 吃火锅的菜有哪些2023-06-04 20:24:11

盐的种类 食盐的种类有哪些2023-06-13 19:28:13

水饺的由来 水饺的由来简述2023-06-02 18:14:31

和田玉辨别 和田玉的鉴别方法2023-06-11 08:30:20

上海对外经贸大学和北京交通大学(威海校区)对比哪个好(排名分数线区2024-03-31 16:25:18

河北高考排名237950名物理能上什么大学(能报哪些学校)2024-03-31 16:19:23

山东城市建设职业学院在山东招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:15:16

上海农林职业技术学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:12:52

吉林农业科技学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:09:19

安徽高考多少分可以上云南经贸外事职业学院 招生人数和最低分2024-03-31 16:04:52

口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-06-19 21:45:40

如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-06-04 00:34:11

游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-06-17 10:17:19

热门排序