1、在无公害油麦菜在种植过程中会少量的打一些农药。其中会含有少量农药残存,但是无公害油麦菜中含有的有害物质,如:农药残留、重金属、亚硝酸盐等的含量,控制在国家规定的允许范围内,人们食用后对人体健康不造成危害。
2、无公害油麦菜能做到“三个不超标”:一是农药残留不超标,不能含有禁用的高毒农药,其他农药残留不超过允许量;二是硝酸盐含量不超标,食用蔬菜中硝酸盐含量不超过标准允许量;三是“三废”等有害物质不超标,无公害蔬菜的“三废”和病原微生物等有害物质含量不超过规定允许量。
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