1、凤梨是热带水果,原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带,16世纪从巴西传入中国。另外,我国生产凤梨的地区主要是在沿海一带,像福建、广西、广东、海南、云南等地,因为这些地方的气候比较适合凤梨的生长。
2、凤梨口感甜、营养价值十分丰富,包括糖类、蛋白质、脂肪、维生素群、蛋白质以及钙、铁、磷等多种微量元素,中医认为,凤梨味甘,微酸,性平,有补益脾胃、生津止渴、润肠通便、利尿消肿等功效。这种水果不仅可以减肥,而且对身体健康有着不同的功效。
3、凤梨品种多样,常见的有金钻凤梨、手撕凤梨、牛奶凤梨等,其中金钻凤梨是凤梨中的经典款,它果皮薄,果眼较浅,口感细腻,香甜多汁,而手撕凤梨是可以直接用手剥皮食用的。
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