1、做法一
食材:玉瓜、粉条、肉沫、姜沫、生抽、料酒、盐、鸡精、十三香。
玉瓜削皮,用擦子擦成丝,粉条泡好,然后切成沫,热锅凉油,放入姜沫爆出香味儿,这里油要多一点,这样拌出来的馅更香,放入肉沫迅速翻炒至肉沫变色,倒入料酒和生抽,翻炒均匀,再放入十三香、盐、鸡精,翻炒均匀,关火盛出,然后将粉条放入肉馅中,并搅拌均匀,最后再放入玉瓜丝儿,拌匀,笋瓜粉条包子馅就好了。面团提前发好,包好的包子冷水上锅,水开后大火蒸十五分钟关火,虚蒸三分钟揭盖即可。
2、做法二
材料:玉瓜、黑木耳、粉丝、虾仁。
黑木耳泡发切丝,粉丝泡发斩碎,玉瓜和虾仁切碎,和木耳丝,搅拌均匀,加入盐,胡椒粉可以多一些,燃烧脂肪,鸡精或者高汤精,盐,胡椒粉,鸡精根据自己的口味来,要正好即可,不要偏咸,十三香一茶匙,香油一汤匙。葱末姜泥一汤匙,充分搅拌均匀,这样馅料就拌好了。面团提前发好,包好的包子冷水上锅,水开后大火蒸15分钟关火,焖3分钟即可。
3、做法三
材料:玉瓜1只,鸡蛋2个,肉馅3两。
玉瓜洗净,擦成丝,取出一个碗,打两个鸡蛋,将鸡蛋打匀。然后将备好的肉馅放入不锈钢盆内,然后将鸡蛋汁倒入,加以盐、味精、糊精粉、葱姜、蒜末、酱油等,拌匀。将备好的玉瓜丝切一切,剁成粒最好,然后与刚刚拌好的肉馅一起,倒入20毫升的菜籽油,加入适量十三香再进行二次搅拌,使肉菜的比例最为恰当为止,这样拌匀就可以啦。面团提前发好,包好的包子凉水上锅,水开后大火蒸18分钟后关火,再焖3分钟即可开吃。
相关文章
西红柿可以和土豆一起吃吗 西红柿能和土豆一起吃吗2023-06-04 19:56:47
无硅油洗发水的优缺点 无硅油洗发水有什么优缺点2023-06-04 05:05:35
西游记每回概括30字 西游记每回记载30字2023-06-10 18:25:56
调制乳有营养吗 调制乳有没有营养2023-06-09 21:36:54
牛年春节祝福语四字 牛年春节祝福语四字有哪些2023-06-18 06:28:24
黑凉粉制作 黑凉粉制作步骤2023-06-02 12:10:35
上海对外经贸大学和北京交通大学(威海校区)对比哪个好(排名分数线区2024-03-31 16:25:18
河北高考排名237950名物理能上什么大学(能报哪些学校)2024-03-31 16:19:23
山东城市建设职业学院在山东招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:15:16
上海农林职业技术学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:12:52
吉林农业科技学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:09:19
安徽高考多少分可以上云南经贸外事职业学院 招生人数和最低分2024-03-31 16:04:52
口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-06-19 21:45:40
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-06-04 00:34:11
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-06-17 10:17:19