1、可以将菠萝切成片或块放在盐水中浸泡20分钟,然后用流动的清水冲去咸味,就可以使菠萝味道变得更加香甜。
2、如果是菠萝在采摘时成熟程度不够,导致泡盐水后依然口感很酸,那么可以把它切成小块,在上面浇上酸奶,并加入适量的蜂蜜,酸奶和蜂蜜中的糖分可以中和菠萝的酸味,搅拌均匀后就做成了爽口的酸奶沙拉。
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