1、藤藤菜300g,蚝油1勺,干辣椒3个,蒜2瓣,食盐3g,植物油30g,
2、将藤藤菜用水浸泡30分钟,然后择叶,洗净,沥干。
3、将蒜去衣,切蒂,切成蒜片,干辣椒切成细丝。
4、热锅放油。
5、放入蒜片、辣椒丝爆香。
6、放入空心菜。
7、快炒至熟,下适量食盐和蚝油调味,即可关火上碟。
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