北考网

鹿肉相克的食物 与鹿肉相克的食物介绍

时间:2023-06-17 04:07:32 文/刘莉莉 经验北考网www.beiweimall.com

1、鹿肉与鲇鱼不可同食:鹿肉和鲇鱼不能同时吃,这在古代就已经有所记载。陶宏景曰:“鲇鱼不可合鹿肉食,令人筋甲缩。”鲇鱼含有丰富的酶类和其他生物活性物质,而鹿肉中的某些酶类和激素,易与之发生不良的生化反应,不利于身体健康,甚至会影响到周围神经系统,以致筋甲缩。所以平时吃鹿肉的时候一定要注意避免吃鲇鱼,否则是会有损健康的!

2、鹿肉与鲍鱼不可同食:鹿肉和鲍鱼都是相当滋补的上等食材,但是两者却不可以同时进行食用,否则的话是会带来一些不良影响的。《饮膳正要》中记载:“鹿肉不可与鲍鱼同食。”鲍鱼性味甘平,无毒,具有开胃、下膀胱水之功效。《本草纲目》记载:“鹿肉不可同雉肉、菰蒲、鲍鱼、虾食,发恶疮。”从食物药性来看,与鹿肉并不相背。但从食品生化角度考虑,鹿肉不宜与鲍鱼同食。

3、鹿肉与野鸡不可同食:虽然鹿肉和野鸡都是肉质非常鲜美,营养非常丰富的肉类,但是两者不可同吃,大家要注意。苏颂说:“能动痼疾,不可合野鸡、野猪肉食,令人生癞。”野鸡肉酸而微寒。《日用本草》记载:“雉性平,微毒,秋冬益,春夏毒,有痢人不可食。”李时珍曰:“春夏不可食者,为其食虫蚊,有毒也。”鹿肉甘温补阳,与野鸡的食物药性相克。另外,二者同食后会产生某些生化反应,对健康不利。

相关文章

麦芯粉的营养价值 麦芯粉介绍2023-06-02 08:10:13

泰顺云雾茶是什么茶 泰顺云雾茶介绍2023-06-03 12:50:04

六种常见十字花科蔬菜的营养价值 六种十字花科蔬菜营养价值介绍2023-06-10 11:15:36

瓣蕊唐松草是什么 瓣蕊唐松草介绍2023-06-03 15:04:51

妙脆角是什么 妙脆角介绍2023-06-19 21:58:26

龟苓膏粉是什么 龟苓膏粉介绍2023-06-07 08:11:19

上海对外经贸大学和北京交通大学(威海校区)对比哪个好(排名分数线区2024-03-31 16:25:18

河北高考排名237950名物理能上什么大学(能报哪些学校)2024-03-31 16:19:23

山东城市建设职业学院在山东招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:15:16

上海农林职业技术学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:12:52

吉林农业科技学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:09:19

安徽高考多少分可以上云南经贸外事职业学院 招生人数和最低分2024-03-31 16:04:52

口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-06-19 21:45:40

如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-06-04 00:34:11

游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-06-17 10:17:19

热门排序