1、大白猪(大约克夏猪)
《特点》生长速度快,产仔比较多,胴体瘦肉率高,饲料利用率比较高。《体型外貌》体型大且均称,耳朵直立,鼻子直,四肢比较长,毛色多为白色,所以被称之为大白猪。成年母猪体重230~250千克,成年公猪250~300千克。《繁殖性能》性成熟期比较晚,5月龄的母猪出现第一次发情,发情周期18~22天,发情持续期为3~4天。母猪妊娠期平均为115天,初产母猪产仔头数为10~12头左右,60日龄断奶窝重133千克,哺乳率85%~95%。
2、红毛猪(杜洛克猪)
《特点》体质健壮,抗逆性强,饲养条件比其它瘦肉猪要求低,生长速度快,饲料利用率高,胴体瘦肉率高,肉质较好。《体型外貌》毛色为金黄色或棕红色,颜色也是深浅不一,两只耳朵中等大,稍微向前倾斜,耳尖稍微下垂,头小清秀嘴短直背腰在生长期呈平直状态,成年以后就稍呈弓形。胸宽而深,后躯肌肉丰满,四肢粗壮结实,蹄呈黑色,多直立。《繁殖性能》性成熟期比较晚,母猪一般在6~7月龄(体重90~110千克)开始首次发情,发情周期为21天左右,发情持续期为2~3天,妊娠期为115天左右,初产母猪产仔数为9~10头左右,经产母猪产仔数为11头左右。
3、长白猪(兰德瑞斯猪)
《特点》产仔数较多,生长发育较快,省饲料,胴体瘦肉率高,但是抗逆性较差,对饲料的营养要求比较高。《体型外貌》头小清秀,颜面平直,耳朵向前倾平伸略下垂,大腿和整个后躯肌肉丰满,体躯长,前宅后宽呈流线型,有16对肋骨,毛色多为白色。《繁殖性能》性成熟期比较晚,母猪发情周期为21~23天,发情持续周期为2~3天,妊娠期为112~116天。初产母猪产仔数为8~10头,经产母猪产仔数为9~13头,公猪一般在6月龄时到达性成熟期,8月龄就可以开始配种。
4、皮特兰猪
《特点》瘦肉率高,后躯和肌肉丰满。《体型外貌》毛色呈灰白色并且带有不规则的深黑色斑点,偶尔会出现少量的棕色毛,头部清秀,颜面平直,嘴大又直,两耳略微向前,体躯呈圆柱形,腹部平行于背部,肩部肌肉丰满,背直而且宽大,一般体长1、5~1、6米。《繁殖性能》母猪母性和我国地方品种猪相当,仔猪育成率在92%~98%。母猪初次发情期一般为190日龄,发情周期10~21天,产仔数10头左右,产活仔数9头左右。公猪一旦达到性成熟期就会有较强的性欲。采精调教一般一次就可以成功了,射精量250~300毫升,精子数量每毫升达到3亿多个。
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