1、能够为机体补充一定量的花青素,而花青素有着很强的清除自由基的功效,适当的吃乌枣有很强的抗氧化、抗衰老的作用。
2、能够安神补脑、促进睡眠,因为从中医食疗的角度上来讲乌枣入心经,对于心烦不寐、失眠多梦、心神不宁、神经衰弱的人,如果适当食用乌枣,通过滋补心经有很好的安神补脑、促进睡眠的作用。
3、乌枣的禁忌就是其中含有的碳水化合物,就是糖分比较高,对于血糖增高的糖尿病患者应该适当控制摄入量,否则会引起血糖进一步的增高而加重病情。
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