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龙须糕做法 龙须糕的简单做法

时间:2023-06-12 16:48:23 文/秦风学 经验北考网www.beiweimall.com

1、燕根苗摘去老根,切成长3.3厘米的段,用水洗净;青梅、瓜条、桃仁均剁碎。

2、面粉蒸熟晾凉、擀细、过罗,与糯米面,燕根苗、白糖和水200克等一起拌匀。

3、在四方木框内,将拌好的燕根苗粉面倒入,按实压平,上撒樱桃、葡萄干和剁碎的青梅、瓜条、桃仁、上屉蒸约1个多小时,成熟为止。

4、蒸熟出屉,去掉木框,晾凉,切成长方块,摆盘内即成。

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